sábado, 25 de julho de 2009

Chá

O Chá em folha:
Servido em bule individual, a sua preparação é feita com água filtrada e é
cumprido o tempo de infusão recomendado pelos produtores

Branco:
Bai Mu Dan 2.00
(Uma infusão cristalina de aroma fresco a nozes e castanhas)

Verde:
Sencha 2,00
(Um chá tónico e vigoroso)

Preto:
Saint James 2,00
(Chá frutado proveniente dos jardins da “ilha do chá” no Sri Lanka)
Thé des Lords 2,00
(Um Earl Grey com um perfume intenso a bergamota e com flores de cártamo)

Azul:
Woolong Algas Limão 2,00
(O chá azul é sujeito a um grau de fermentação a meio caminho entre o chá
verde e o preto. É muito apreciado pelas suas propriedades digestivas, depura-
tivas e adelgaçantes)

Misturas e Infusões:
White Angel 2,00
(mistura de chá branco Bai Um Dan e chá verde Sencha com ananás, pedaços
de coco e rosas amarelas)
Thé Des Amants 2,00
(Chá preto, maçã, amêndoa, canela, baunilha e gengibre)
Fairy Magic 2,00
(Chá verde com flores e manga)
Trahison Byzantine 2,00
(Rooibosh, bergamota, flor de laranjeira e citrinos)
Strawberry Cream 2,00
(Rooibosh com sabor a morango e nata)
Bollywood Chaipur 2,00
(Chá preto com gengibre, cravinho, cardamomo e bagas vermelhas)
Frutos do Bosque 2,00
(mistura de infusões de frutos, composta com várias espécies de frutos do
bosque secos, incluindo mirtilos, groselhas, amoras, etc.)
Pecadito 2,00
(Mate – infusão de folhas secas com com a água quente, oriunda da América
do Sul - verde com pêssego, morangos silvestres, maracujá e melão)
Tília 2,00
(Infusão relaxante preparada com uma selecção das melhores folhas de tília)
Menta Poejo 2,00
(Infusão muito aromática graças a uma equilibrada mistura de menta com poejo)
Cidreira 2,00

Chá gelado 2,00

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