Quinta-feira, 28 de Fevereiro de 2013

Bom dia!
Com este frio acolhedor,
 Arroz de Pato gratinado.
 Pataniscas de polvo com arroz malandro de tomate.
 Arroz de seitan e chouriço vegetariano no forno.
...algumas sugestões de almoço. Ao jantar  "há carta" no Bosque!!

Quarta-feira, 27 de Fevereiro de 2013

Bom dia!
Hoje com a visita de uma enciclopédia viva do jornalismo de cinema, Mário Augusto! Infelizmente não vai cozinhar para nós...mas provará as nossas iguarias.

Costelinha assada com molho barbecue "homemade".
Bacalhau espiritual.
Bolonhesa de Soja.

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Terça-feira, 26 de Fevereiro de 2013

As primeiras sugestões do almoço:

- Carne de porco com amêijoas
- Arroz de tamboril
- Alho-francês à Brás

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Segunda-feira, 25 de Fevereiro de 2013

Sugestões de almoço:

Perna de frango assada no forno

Filetes de Bacalhau fresco com arroz malandro de legumes

Caldeirada de Seitan

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Sexta-feira, 22 de Fevereiro de 2013

Novilho assado com batata assada.
Pescada no forno com molho de mostarda e mel.
Quiche de tomate seco, azeitonas e abacaxi.
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Quinta-feira, 21 de Fevereiro de 2013

Sopa do dia
Tiras de peito de peru panadas com pão ralado, queijo e bacon.
Spaghetti com molho de mexilhões.
Hamburgueres de soja, nozes e aveia.

Salada de Frango e Maçã
Salada de Camarão e Abacaxi com molho pesto 

Alheira de Mirandela com grelos salteados, batata e ovo
Bacalhau com natas
Lasanha vegetariana
Lasanha de Bacalhau
Lasanha de Carne
Hamburguer de novilho (200 grs.) com molho de mostarda ou queijo brie
Linguini com frango, tomate-cereja e espargos
Linguini de gambas e tomate-cereja
Linguini de tomate seco, tomate-cereja e mozzarella de bufala
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Cheesecake de frutos do bosque
Cheesecake de Maracujá
Aveludado de chocolate
Tarte de maçã
Mousse no forno com sorvete de tangerina
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Quarta-feira, 20 de Fevereiro de 2013

Sopa do dia
Rojões com maçã grelhada e batata assada.
Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão.
Seitan assado no forno.

Salada de Frango e Maçã
Salada de Camarão e Abacaxi com molho pesto 

Alheira de Mirandela com grelos salteados, batata e ovo
Bacalhau com natas
Lasanha vegetariana
Lasanha de Bacalhau
Lasanha de Carne
Hamburguer de novilho (200 grs.) com molho de mostarda ou queijo brie
Linguini com frango, tomate-cereja e espargos
Linguini de gambas e tomate-cereja
Linguini de tomate seco, tomate-cereja e mozzarella de bufala
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Cheesecake de frutos do bosque
Cheesecake de Maracujá
Aveludado de chocolate
Tarte de maçã
Tarte da avó
Mousse no forno com sorvete de tangerina
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Terça-feira, 19 de Fevereiro de 2013

Sopa do dia
Bifes de frango com molho de cogumelos
Chocos à lagareiro
Feijoada de soja

Salada de Frango e Maçã
Salada de Camarão e Abacaxi com molho pesto 

Alheira de Mirandela com grelos salteados, batata e ovo
Bacalhau com natas
Lasanha vegetariana
Lasanha de Bacalhau
Lasanha de Carne
Hamburguer de novilho (200 grs.) com molho de mostarda ou queijo brie
Linguini com frango, tomate-cereja e espargos
Linguini de gambas e tomate-cereja
Linguini de tomate seco, tomate-cereja e mozzarella de bufala
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Cheesecake de frutos do bosque
Cheesecake de Maracujá
Aveludado de chocolate
Tarte de maçã
Tarte da avó
Mousse no forno com sorvete de tangerina
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Segunda-feira, 18 de Fevereiro de 2013

Sopa do dia
Arroz de pato.
Filetes crocantes com arroz de tomate.
Spaghetti salteado com cogumelos frescos.

Salada de Frango e Maçã
Salada de Camarão e Abacaxi com molho pesto 

Alheira de Mirandela com grelos salteados, batata e ovo
Bacalhau com natas
Lasanha vegetariana
Lasanha de Bacalhau
Lasanha de Carne
Hamburguer de novilho (200 grs.) com molho de mostarda ou queijo brie
Linguini com frango, tomate-cereja e espargos
Linguini de gambas e tomate-cereja
Linguini de tomate seco, tomate-cereja e mozzarella de bufala
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Cheesecake de frutos do bosque
Cheesecake de Maracujá
Aveludado de chocolate
Tarte de maçã
Mousse no forno com sorvete de tangerina
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Sexta-feira, 15 de Fevereiro de 2013

Sopa do dia
Lasanha de peru e cogumelos.
Bacalhau à Gomes de Sá.
Tofu com broa.

Salada de Frango e Maçã
Salada de Camarão e Abacaxi com molho pesto 

Alheira de Mirandela com grelos salteados, batata e ovo
Bacalhau com natas
Lasanha vegetariana
Lasanha de Bacalhau
Lasanha de Carne
Hamburguer de novilho (200 grs.) com molho de mostarda ou queijo brie
Linguini com frango, tomate-cereja e espargos
Linguini de gambas e tomate-cereja
Linguini de tomate seco, tomate-cereja e mozzarella de bufala
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Cheesecake de frutos do bosque
Cheesecake de Maracujá
Aveludado de chocolate
Tarte de maçã
Mousse no forno com sorvete de tangerina
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Quinta-feira, 14 de Fevereiro de 2013

Sopa do dia
Entremeada assada lentamente.
Robalo grelhado com arroz de grelos.
Espetadas de cogumelos.

Salada de Frango e Maçã
Salada de Camarão e Abacaxi com molho pesto 

Alheira de Mirandela com grelos salteados, batata e ovo
Bacalhau com natas
Lasanha vegetariana
Lasanha de Bacalhau
Lasanha de Carne
Hamburguer de novilho (200 grs.) com molho de mostarda ou queijo brie
Linguini com frango, tomate-cereja e espargos
Linguini de gambas e tomate-cereja
Linguini de tomate seco, tomate-cereja e mozzarella de bufala
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Cheesecake de frutos do bosque
Cheesecake de Maracujá
Aveludado de chocolate
Tarte de maçã
Mousse no forno com sorvete de tangerina
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Quarta-feira, 13 de Fevereiro de 2013

Sopa do dia
Lombo recheado com alheira.
Almôndegas de peixe e batata-doce.
Empadão de soja e espinafres.

Salada de Frango e Maçã
Salada de Camarão e Abacaxi com molho pesto 

Alheira de Mirandela com grelos salteados, batata e ovo
Bacalhau com natas
Lasanha vegetariana
Lasanha de Bacalhau
Lasanha de Carne
Hamburguer de novilho (200 grs.) com molho de mostarda ou queijo brie
Linguini com frango, tomate-cereja e espargos
Linguini de gambas e tomate-cereja
Linguini de tomate seco, tomate-cereja e mozzarella de bufala
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Cheesecake de frutos do bosque
Cheesecake de Maracujá
Aveludado de chocolate
Tarte de maçã
Mousse no forno com sorvete de tangerina
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Segunda-feira, 11 de Fevereiro de 2013

Sopa do dia
Bifes de frango com tomate, mozzarella e espinafres.
Canelones de salmão.
Moussaka de lentilhas.

Salada de Frango e Maçã
Salada de Camarão e Abacaxi com molho pesto 

Alheira de Mirandela com grelos salteados, batata e ovo
Bacalhau com natas
Lasanha vegetariana
Lasanha de Bacalhau
Lasanha de Carne
Hamburguer de novilho (200 grs.) com molho de mostarda ou queijo brie
Linguini com frango, tomate-cereja e espargos
Linguini de gambas e tomate-cereja
Linguini de tomate seco, tomate-cereja e mozzarella de bufala
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Cheesecake de frutos do bosque
Cheesecake de Maracujá
Aveludado de chocolate
Tarte de maçã
Tarte de limão
Mousse no forno com sorvete de tangerina
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Sexta-feira, 8 de Fevereiro de 2013

Sopa do dia
Arroz de pato gratinado
Pescada no forno com molho de marisco
Quiche de cogumelos e abacaxi

Salada de Frango e Maçã
Salada de Camarão e Abacaxi com molho pesto


Lasanha de Carne
Hamburguer de novilho (200 grs.) com molho de mostarda ou queijo brie
Linguini com frango, tomate-cereja e espargos
Alheira de Mirandela com grelos salteados, batata e ovo
Francesinha
Francesinha com ovo
Peito de frango recheado com alheira, migas de feijão-frade
Cachaço de porco recheado com pasta de enchidos e grelos, batata salteada com maçã e presunto
Bife do Bosque, batata rodela e esparregado de espinafres

Bacalhau com natas
Lasanha de Bacalhau
Cremoso de Bacalhau gratinado, camarão, espinafres e batata
Polvinho do Algarve braseado com migas soltas de grelos e feijão-frade
Lascas de Bacalhau confitado com puré de grão e espinafres
Alheira de Bacalhau
Linguini de gambas e tomate-cereja

Tofu fumado com amêndoas e batata a pontapé
Linguini de tomate seco, tomate-cereja e mozzarella de bufala
Lasanha vegetariana
Francesinha Vegetariana

Cheesecake de frutos do bosque
Cheesecake de Maracujá
Aveludado de chocolate
Tarte de maçã
Tarte de limão
Mousse no forno com sorvete de tangerina
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Quinta-feira, 7 de Fevereiro de 2013

Sopa do dia
Rojões com milhos de enchidos e couve galega.
Massada de tamboril.
Tortilha de legumes.

Salada de Frango e Maçã
Salada de Camarão e Abacaxi com molho pesto 

Alheira de Mirandela com grelos salteados, batata e ovo
Bacalhau com natas
Lasanha vegetariana
Lasanha de Bacalhau
Lasanha de Carne
Hamburguer de novilho (200 grs.) com molho de mostarda ou queijo brie
Linguini com frango, tomate-cereja e espargos
Linguini de gambas e tomate-cereja
Linguini de tomate seco, tomate-cereja e mozzarella de bufala
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Cheesecake de frutos do bosque
Cheesecake de Maracujá
Aveludado de chocolate
Tarte de maçã
Tarte da avó
Mousse no forno com sorvete de tangerina
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Quarta-feira, 6 de Fevereiro de 2013

Sopa do dia
Peito de peru com tomate-cherry e azeitonas
Filetes de bacalhau fresco com arroz malandro de legumes
Spaghetti salteado com cogumelos frescos

Salada de Frango e Maçã
Salada de Camarão e Abacaxi com molho pesto 

Alheira de Mirandela com grelos salteados, batata e ovo
Bacalhau com natas
Lasanha vegetariana
Lasanha de Bacalhau
Lasanha de Carne
Hamburguer de novilho (200 grs.) com molho de mostarda ou queijo brie
Linguini com frango, tomate-cereja e espargos
Linguini de gambas e tomate-cereja
Linguini de tomate seco, tomate-cereja e mozzarella de bufala
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Cheesecake de frutos do bosque
Cheesecake de Maracujá
Aveludado de chocolate
Tarte de maçã
Tarte da avó
Mousse no forno com sorvete de tangerina
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Terça-feira, 5 de Fevereiro de 2013

Sopa do dia
Costeleta milanesa com feijão preto.
Dourada grelhada.

Pataniscas de feijão-verde com arroz malandro.

Salada de Frango e Maçã
Salada de Camarão e Abacaxi com molho pesto 

Alheira de Mirandela com grelos salteados, batata e ovo
Bacalhau com natas
Lasanha vegetariana
Lasanha de Bacalhau
Lasanha de Carne
Hamburguer de novilho (200 grs.) com molho de mostarda ou queijo brie
Linguini com frango, tomate-cereja e espargos
Linguini de gambas e tomate-cereja
Linguini de tomate seco, tomate-cereja e mozzarella de bufala
...

Cheesecake de frutos do bosque
Cheesecake de Maracujá
Aveludado de chocolate
Tarte de maçã
Tarte da avó
Mousse no forno com sorvete de tangerina
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