segunda-feira, 16 de novembro de 2015

Segunda-feira, 16 de Novembro de 2015

#BosqueSugestõesdeAlmoço:
Cordon Bleu de peru
Massada de tamboril
Quiche de salsicha veg. e abacaxi

Almoço ou Jantar?

Hambúrguer100 grs. novilho, queijo, fiambre, bacon, tomate, alface e ovo 5,50 
Hambúrguer200 grs. novilho, mozzarella fresca, rúcula, presunto e maionese de manjericão 7,20 
Hambúrguer de ALHEIRA, tomate, alface, ovo e maionese de alho 6,20 
Hambúrguer de ALHEIRA DE BACALHAU, tomate, alface, ovo e maionese de alho  6,20

Sanduiche de FRANGO grelhado, alface, tomate, mozzarella fresca e maionese de manjericão 5,00
Sanduiche de BERINGELA crocante, molho de tomate e mozzarella
                                                         
Tosta de PRESUNTO, rúcula, tomate e mozzarella fresca ou queijo brie 4,40
Tosta de TOMATE, rúcula, orégãos e mozzarella fresca ou queijo brie 4,40

Prego em pão com queijo e fiambre 4,55                                                               

Cachorro com queijo, fiambre e chourição 3,75
Cachorro Vegetariano com queijo e tomate 3,75
Cachorro Especial com queijo, fiambre, chourição e molho de francesinha 5,75

Salada de FRANGO, tomate, cenoura, MAÇÃ e nozes c/ alfaces ou fusilli 5,70
     Salada de GAMBAS, tomate, cenoura, ABACAXI, molho pesto, alfaces ou fusilli 5,70


Almoço ou jantar?
Lombo de Bacalhau braseado com grelos salteados e batata a murro 
Polvinho do Algarve e migas soltas de grelos e feijão frade
Cremoso de Bacalhau gratinado, camarão, espinafres e batata  
Linguini de gambas e tomate-cherry 
Alheira de Bacalhau, grelos salteados, ovo e batata 
Lasanha de Salmão
Bacalhau com natas 

Bife do Bosque, batata rodela e esparregado 
Coxa de pato confitada e seu arroz, com frutos secos e laranja, gratinado 
Naco de porco preto, batata e maçã salteadas

Peito de Frango com alheira e migas soltas de grelos e feijão-frade 
Linguini de frango, espargos, tomate, nozes, polvilhado com parmesão 
Hambúrguer de bovino, ovo, batata, molho de queijo brie ou mostarda 
Alheira de Mirandela, grelos salteados, ovo e batata rodela 
Lasanha de Carne 
Prego em prato 
Francesinha


Tofu fumado com broa e amêndoa, grelos e batata a murro 
Linguini com tomate seco, tomate-cherry e mozzarella de bufala 
Francesinha Vegetariana (beringela, tomate, couve e ovo) 
Lasanha Vegetariana 


Petiscos
Pão com azeite d'alho e orégãos     
Pão gratinado com pasta de tomate seco, queijo e azeitonas 
Chips com sal e pimenta preta                        
Batatas Bravas                                         
Batatas com maionese de alho      
Pimentos de padrón 
Moelas                                                        
Pica-pau 
Ovos mexidos com espargos e presunto
Alheira com broa   
Brás de Alheira de Bacalhau 
Cogumelos salteados com pêra, azeite e tomilho
Chouriça Assada 
Queijo BRIE panado e doce de frutos do bosque
Pratinho de Queijo DOP: Manchego, S.Jorge ou da Beira Baixa 
Enchidos de Porco preto: Chourição, Salsichão ou Salpicão c/pimenta 
Pratinho de Presunto Bísaro 
Tábua de QUEIJOS e ENCHIDOS
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