terça-feira, 26 de maio de 2015

Terça-feira, 26 de Maio de 2015

Prato do Bosque:
Lombo assado no forno com molho de mostarda
Massada de bacalhau
Tofu à minhota
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Hambúrguer100 grs. novilho, queijo, fiambre, bacon, tomate, alface e ovo 5,30 
Hambúrguer200 grs. novilho, mozzarella fresca, rúcula, presunto e maionese de manjericão 7,20 
Hambúrguer de ALHEIRA, tomate, alface, ovo e maionese de alho 6,20 
Hambúrguer de ALHEIRA DE BACALHAU, tomate, alface, ovo e maionese de alho  6,20

Sanduiche de FRANGO grelhado, alface, tomate, mozzarella fresca e maionese de manjericão 5,00
Sanduiche de BERINGELA, molho de tomate, orégãos, azeitonas e mozzarella 4,20 
                                                         
Tosta de PRESUNTO, rúcula, tomate e mozzarella fresca ou queijo brie 4,20
Tosta de TOMATE, rúcula, orégãos e mozzarella fresca ou queijo brie 4,20

Prego em pão com queijo e fiambre 4,55                                                               

Cachorro com queijo, fiambre e chourição 3,75
Cachorro Vegetariano com queijo e tomate 3,75
Cachorro Especial com queijo, fiambre, chourição e molho de francesinha 5,75

Salada de FRANGO, tomate, cenoura, MAÇÃ e nozes c/ alfaces ou fusilli 5,60
Salada de GAMBAS, tomate, cenoura, ABACAXI, molho pesto, alfaces ou fusilli 5,60


Almoço ou jantar?
Lombo de Bacalhau braseado com grelos salteados e batata a murro 14,00
Polvinho do Algarve e migas soltas de grelos e feijão frade 13,00
Cremoso de Bacalhau gratinado, camarão, espinafres e batata  11,50
Linguini de gambas e tomate-cherry 10,70
Alheira de Bacalhau, grelos salteados, ovo e batata 8,00
Lasanha de Bacalhau 7,90
Bacalhau com natas 7,50

Bife do Bosque, batata rodela e esparregado 12,90 
Coxa de pato confitada e seu arroz, com frutos secos e laranja, gratinado 12,00 
Cachaço de porco recheado c/ pasta de enchidos, batata e maçã salteadas c/ pó de presunto 11,50 
Peito de Frango com alheira e migas soltas de grelos e feijão-frade 10,50
Linguini de frango, espargos, tomate, nozes, polvilhado com parmesão 9,20
Hambúrguer de bovino, ovo, batata, molho de queijo brie ou mostarda 9,00
Alheira de Mirandela, grelos salteados, ovo e batata rodela 7,00
Lasanha de Carne 7,50
Prego em prato 8,00
Francesinha 7,80     com ovo 8,30
Batata frita 1,00

Tofu fumado com broa e amêndoa, grelos e batata a murro 10,20
Linguini com tomate seco, tomate-cherry e mozzarella de bufala 9,00
Francesinha Vegetariana (beringela, tomate, couve e ovo) 7,30 
Lasanha Vegetariana 


Petiscos
Pão com azeite d'alho e orégãos     
Pão gratinado com pasta de tomate seco, queijo e azeitonas 
Chips com sal e pimenta preta                        
Batatas Bravas                                         
Batatas com maionese de alho      
Pimentos de padrón 
Moelas                                                        
Pica-pau 
Ovos mexidos com espargos e presunto
Alheira com broa   
Brás de Alheira de Bacalhau 
Cogumelos salteados com pêra, azeite e tomilho
Chouriça Assada 
Queijo BRIE panado e doce de frutos do bosque
Pratinho de Queijo DOP: Manchego, S.Jorge ou da Beira Baixa 
Enchidos de Porco preto: Chourição, Salsichão ou Salpicão c/pimenta 
Pratinho de Presunto Bísaro 
Tábua de QUEIJOS e ENCHIDOS
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