O Bosque

terça-feira, 23 de junho de 2015

Terça-feira, 23 de Junho de 2015

Prato do Bosque:
Carne de porco com amêijoas
Filetes de bacalhau fresco com salada russa caseira
Bolonhesa de soja
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Hambúrguer100 grs. novilho, queijo, fiambre, bacon, tomate, alface e ovo 5,30

Hambúrguer200 grs. novilho, mozzarella fresca, rúcula, presunto e maionese de manjericão 7,20

Hambúrguer de ALHEIRA, tomate, alface, ovo e maionese de alho 6,20

Hambúrguer de ALHEIRA DE BACALHAU, tomate, alface, ovo e maionese de alho 6,20

Sanduiche de FRANGO grelhado, alface, tomate, mozzarella fresca e maionese de manjericão 5,00
Sanduiche de BERINGELA, molho de tomate, orégãos, azeitonas e mozzarella 4,20

Tosta de PRESUNTO, rúcula, tomate e mozzarella fresca ou queijo brie 4,20

Tosta de TOMATE, rúcula, orégãos e mozzarella fresca ou queijo brie 4,20

Prego em pão com queijo e fiambre 4,55

Cachorro com queijo, fiambre e chourição 3,75

Cachorro Vegetariano com queijo e tomate 3,75

Cachorro Especial com queijo, fiambre, chourição e molho de francesinha 5,75

Salada de FRANGO, tomate, cenoura, MAÇÃ e nozes c/ alfaces ou fusilli 5,60

Salada de GAMBAS, tomate, cenoura, ABACAXI, molho pesto, alfaces ou fusilli 5,60

Almoço ou jantar?

Lombo de Bacalhau braseado com grelos salteados e batata a murro 14,00

Polvinho do Algarve e migas soltas de grelos e feijão frade 13,00

Cremoso de Bacalhau gratinado, camarão, espinafres e batata 11,50

Linguini de gambas e tomate-cherry 10,70

Alheira de Bacalhau, grelos salteados, ovo e batata 8,00

Lasanha de Bacalhau 7,90

Bacalhau com natas 7,50

Bife do Bosque, batata rodela e esparregado 12,90
Coxa de pato confitada e seu arroz, com frutos secos e laranja, gratinado 12,00
Cachaço de porco recheado c/ pasta de enchidos, batata e maçã salteadas c/ pó de presunto 11,50
Peito de Frango com alheira e migas soltas de grelos e feijão-frade 10,50

Linguini de frango, espargos, tomate, nozes, polvilhado com parmesão 9,20

Hambúrguer de bovino, ovo, batata, molho de queijo brie ou mostarda 9,00

Alheira de Mirandela, grelos salteados, ovo e batata rodela 7,00

Lasanha de Carne 7,50

Prego em prato 8,00

Francesinha 7,80 com ovo 8,30

Batata frita 1,00

Tofu fumado com broa e amêndoa, grelos e batata a murro 10,20

Linguini com tomate seco, tomate-cherry e mozzarella de bufala 9,00

Francesinha Vegetariana (beringela, tomate, couve e ovo) 7,30
Lasanha Vegetariana

Petiscos

Pão com azeite d'alho e orégãos

Pão gratinado com pasta de tomate seco, queijo e azeitonas

Chips com sal e pimenta preta

Batatas Bravas

Batatas com maionese de alho

Pimentos de padrón

Moelas

Pica-pau
Ovos mexidos com espargos e presunto

Alheira com broa

Brás de Alheira de Bacalhau

Cogumelos salteados com pêra, azeite e tomilho

Chouriça Assada

Queijo BRIE panado e doce de frutos do bosque

Pratinho de Queijo DOP: Manchego, S.Jorge ou da Beira Baixa

Enchidos de Porco preto: Chourição, Salsichão ou Salpicão c/pimenta

Pratinho de Presunto Bísaro

Tábua de QUEIJOS e ENCHIDOS
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segunda-feira, 22 de junho de 2015

Segunda-feira, 22 de Junho de 2015

Prato do Bosque:
Perna de frango assada no forno
Arroz de Polvo
Quiche de espinafres
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