Páscoa 2014

Marc Johns

Devido a trabalhos de campo, entre os dias 18 e 21, não nos será permitido partilhar o Bosque.

Voltaremos no dia 22,

Terça-feira.

Quinta-feira, 17 de Abril de 2014

Folhado de vitela.
Lasanha de salmão.
Quiche de salsicha vegetariana e abacaxi.
...
Hoje temos o prego de atum fresco!!

- Salada de Frango e Maçã
- Salade de Gambas e Abacaxi
- Lasanha vegetariana
- Alheira de Mirandela com grelos salteados               
- Francesinha
- Lasanha de Bacalhau
- Bacalhau com natas
- Hamburguer com molho de queijo brie ou mostarda à antiga.


Jantar:
- Cogumelos salteados em azeite e tomilho

- Linguini de Gambas e tomate-cherry
- Cremoso de bacalhau, gambas e espinafres.
- Polvinho do Algarve braseado com migas de feijão frade.

- Linguini de Frango e Espargos
- Bife do Bosque, esparregado e batata à rodela.
- Peito de Frango recheado com pasta de alheira, migas soltas de feijão frade e grelos.
- Coxa de Pato, arroz do mesmo com frutos secos gratinado no forno.


- Tofu fumado, broa, amêndoas, grelos e batata a murro
- Linguini de tomate seco, tomate-cherry, mozzarella de bufala e azeite de manjericão.
- Francesinha Vegetariana

Quarta-feira, 16 de Abril de 2014

Bifinhos enrolados com presunto, cenoura e courgete.
Gratinado de peixe.
Empadão de soja e espinafres.
...
Hoje temos o prego de atum fresco!!

- Salada de Frango e Maçã
- Salade de Gambas e Abacaxi
- Lasanha vegetariana
- Alheira de Mirandela com grelos salteados               
- Francesinha
- Lasanha de Bacalhau
- Bacalhau com natas
- Hamburguer com molho de queijo brie ou mostarda à antiga.


Jantar:
- Cogumelos salteados em azeite e tomilho

- Linguini de Gambas e tomate-cherry
- Cremoso de bacalhau, gambas e espinafres.
- Polvinho do Algarve braseado com migas de feijão frade.

- Linguini de Frango e Espargos
- Bife do Bosque, esparregado e batata à rodela.
- Peito de Frango recheado com pasta de alheira, migas soltas de feijão frade e grelos.
- Coxa de Pato, arroz do mesmo com frutos secos gratinado no forno.


- Tofu fumado, broa, amêndoas, grelos e batata a murro
- Linguini de tomate seco, tomate-cherry, mozzarella de bufala e azeite de manjericão.
- Francesinha Vegetariana

Terça-feira, 15 de Abril de 2014

Arroz de pato gratinado.
Perca do Nilo à Bulhão Pato.
Bifanas vegetarianas com chips.
...

- Salada de Frango e Maçã
- Salade de Gambas e Abacaxi
- Lasanha vegetariana
- Alheira de Mirandela com grelos salteados               
- Francesinha 
- Lasanha de Bacalhau
- Bacalhau com natas
- Hamburguer com molho de queijo brie ou mostarda à antiga.


Jantar:
- Cogumelos salteados em azeite e tomilho

- Linguini de Gambas e tomate-cherry
- Cremoso de bacalhau, gambas e espinafres.
- Polvinho do Algarve braseado com migas de feijão frade.

- Linguini de Frango e Espargos
- Bife do Bosque, esparregado e batata à rodela.
- Peito de Frango recheado com pasta de alheira, migas soltas de feijão frade e grelos.
- Coxa de Pato, arroz do mesmo com frutos secos gratinado no forno.


- Tofu fumado, broa, amêndoas, grelos e batata a murro
- Linguini de tomate seco, tomate-cherry, mozzarella de bufala e azeite de manjericão.
- Francesinha Vegetariana

Segunda-feira, 14 de Abril de 2014

Perna de frango assada no forno.
Pataniscas de polvo com arroz de legumes.
Moussaka de lentilhas.
...

- Salada de Frango e Maçã
- Salade de Gambas e Abacaxi
- Lasanha vegetariana
- Alheira de Mirandela com grelos salteados               
- Francesinha  
- Lasanha de Bacalhau
- Bacalhau com natas
- Hamburguer com molho de queijo brie ou mostarda à antiga.


Jantar:
- Cogumelos salteados em azeite e tomilho

- Linguini de Gambas e tomate-cherry
- Cremoso de bacalhau, gambas e espinafres.
- Polvinho do Algarve braseado com migas de feijão frade.

- Linguini de Frango e Espargos
- Bife do Bosque, esparregado e batata à rodela.
- Peito de Frango recheado com pasta de alheira, migas soltas de feijão frade e grelos.
- Coxa de Pato, arroz do mesmo com frutos secos gratinado no forno.


- Tofu fumado, broa, amêndoas, grelos e batata a murro
- Linguini de tomate seco, tomate-cherry, mozzarella de bufala e azeite de manjericão.
- Francesinha Vegetariana

Sexta-feira, 11 de Abril de 2014

Entrecosto enrolado.
Lulas à lagareiro.
Canelones de queijo fresco e espinafres.
...

- Salada de Frango e Maçã
- Salade de Gambas e Abacaxi
- Lasanha vegetariana
- Alheira de Mirandela com grelos salteados                 
- Francesinha   
- Lasanha de Bacalhau
- Bacalhau com natas
- Hamburguer com molho de queijo brie ou mostarda à antiga.


Jantar:
- Cogumelos salteados em azeite e tomilho

- Linguini de Gambas e tomate-cherry
- Cremoso de bacalhau, gambas e espinafres.
- Polvinho do Algarve braseado com migas de feijão frade.

- Linguini de Frango e Espargos
- Bife do Bosque, esparregado e batata à rodela.
- Peito de Frango recheado com pasta de alheira, migas soltas de feijão frade e grelos.
- Coxa de Pato, arroz do mesmo com frutos secos gratinado no forno.


- Tofu fumado, broa, amêndoas, grelos e batata a murro
- Linguini de tomate seco, tomate-cherry, mozzarella de bufala e azeite de manjericão.
- Francesinha Vegetariana

Quinta-feira, 10 de Abril de 2014

Folhado de alheira.
Bacalhau espiritual.
Spaghetti com cogumelos frescos.

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- Salada de Frango e Maçã
- Salade de Gambas e Abacaxi
- Lasanha vegetariana
- Alheira de Mirandela com grelos salteados                 
- Francesinha    
- Lasanha de Bacalhau
- Bacalhau com natas
- Hamburguer com molho de queijo brie ou mostarda à antiga.


Jantar:
- Cogumelos salteados em azeite e tomilho

- Linguini de Gambas e tomate-cherry
- Cremoso de bacalhau, gambas e espinafres.
- Polvinho do Algarve braseado com migas de feijão frade.

- Linguini de Frango e Espargos
- Bife do Bosque, esparregado e batata à rodela.
- Peito de Frango recheado com pasta de alheira, migas soltas de feijão frade e grelos.
- Coxa de Pato, arroz do mesmo com frutos secos gratinado no forno.


- Tofu fumado, broa, amêndoas, grelos e batata a murro
- Linguini de tomate seco, tomate-cherry, mozzarella de bufala e azeite de manjericão.
- Francesinha Vegetariana